お知らせ

2020年11月24日火曜日

「いばらき地酒めぐりin浅草anagura」イベントが開催されます

 浅草で「茨城の地酒」を楽しむ、31蔵の地酒飲み比べイベントが開催されます。

「浅草」は昨年まで当組合が「茨城地酒まつり」を開催した地であり、茨城地酒に馴染み

深い場所でもあります。

店内の壁は富士山の溶岩を用いており独特な雰囲気を醸しております。

新型コロナウィルス感染防止対策を講じながら、是非、茨城の地酒をお楽しみください。

日時 11月27日(金)28日(土)各日15:00~17:00

   (オープニングイベント)     18:00~20:00

   12月2日、9日、16日、23日 各日18:00~20:00

   (毎週水曜日・30日は除く)

   令和3年1月6日、13日(毎週水曜日)各日18:00~20:00

内容 31蔵のお薦め銘柄(各蔵1種)を2時間飲み放題(県産品おつまみ2種付)

参加 3,000円(税込)

参加 各回12名様(要予約)

   オープニングイベントのみ各回10名様(要予約)

   (しぼりたて新酒の振る舞い酒、地酒めぐりオリジナル手ぬぐいを贈呈予定)

(試飲即売会)

 期間  令和2年11月27日から令和3年3月末まで

 内容  茨城の地酒各種の無料試飲及び小売販売

 予約先 窖(anagura)店頭 (台東区浅草2-2-1 森田ビル1F)

 メール anagura@isokura.jp

   TEL  03-3845-2002 

     お問い合わせはメールまたはTELにてお願いします。   

〇 茨城県主催、日本酒文化専門店「anagura」運営、茨城県酒造組合協力









2020年10月29日木曜日

令和2年度常陸杜氏が決定しました

昨年度から始まった常陸杜氏認証制度の認定試験(小論文・実技・筆記・面接)が、去る

9月3日(木)茨城県産業技術イノベーションセンターにて行われました。

厳正なる審査の結果、今年は3名の方々が「常陸杜氏」に認定され、10月26日(月)に

認定証が授与されました。

昨年の3名と合わせ計6名の常陸杜氏となります。

6名の今後の活躍が期待されております。


  今年の「常陸杜氏」の3名

  久保田通生・(資)廣瀬商店

  深谷篤志・(株)武勇

  松浦将雄・稲葉酒造 





2020年10月8日木曜日

日本酒で乾杯WEEK(9/26~10/1)

「10月1日は日本酒の日」です。今年はコロナウィルス感染症の影響で、数々のイベントが中止となりました。そこで10/1(木)日本酒造組合中央会はオンラン上でのイベント、茨城県酒造組合は日本酒で乾杯WEEK期間中、各飲食店等にて独自の「地酒で乾杯!」をしていただきました。






2020年9月28日月曜日

令和2年度「東京イベント」開催中止について

毎年10月に開催しておりました当組合主催の東京イベントはコロナウィルス感染症の影響で中止といたします。

2020年3月27日金曜日

令和2年度「新酒を唎く会」開催中止について

令和2年度「新酒を唎く会」につきましては、4月25日(土)、つくば市にて開催予定でしたが、新型コロナウィルスの感染拡大が続く中で、安心安全でのイベント開催が難しく、今年の開催は中止することになりましたのでお知らせいたします。

2020年2月14日金曜日

常陸杜氏認証制度

杜氏とは清酒を製造する職人あるいは技術者集団の監督者であり、かつ製造現場における最高製造責任者であります。
近年、杜氏の後継者不足解消や醸造技術の向上を目的に、茨城県酒造組合では令和元年度より、地場杜氏育成のため「常陸杜氏認証制度」を立ち上げました。

2019年度認定杜氏
森島酒造 森嶋正一郎
吉久保酒造 鈴木忠幸
結城酒造 浦里美智子

吉久保酒造(水戸市)製造部長の鈴木忠幸さん(44)、森島酒造(日立市)専務の森嶋正一郎さん(44)、結城酒造(結城市)副社長の浦里美智子さん

吉久保酒造(水戸市)製造部長の鈴木忠幸さん(44)、森島酒造(日立市)専務の森嶋正一郎さん(44)、結城酒造(結城市)副社長の浦里美智子さん
常陸杜氏の実直なものづくりを表す文字の中央に、
盃にお酒を注いでいるシーンを
正面から見た形をトロフィーのようにデザイン化。
人々の中心にお酒があり、それを常陸杜氏が支えていることを表す
ロゴマーク。

常陸杜氏認定半纏