官能評価勉強会開催！

茨城県酒造組合では、６月から８月までの間の７日程度、県内の酒造会社の酒造り担当者を集めて、官能評価勉強会（唎き酒勉強会）を茨城県工業技術センターで開催しました。

これから始まる酒造りに活かしたいという思いで、参加者は真剣に取り組んでいました。

来年も美味しい日本酒をお届けすることができると思います。

ご期待ください！